Acides aminés et bcaa

Les acides aminés jouent un rôle majeur dans plusieurs processus corporels, y compris la digestion, la croissance et la réparation des tissus. Il existe un total de 20 acides aminés que votre corps produit seul ou que vous obtenez grâce à votre alimentation. Manger une alimentation saine et équilibrée, riche en protéines, vous assure d’obtenir tous les acides aminés dont votre corps a besoin. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, et l’allocation alimentaire recommandée pour les personnes sédentaires est de 0,36 g par lb de poids corporel par jour. Vous pouvez également obtenir des protéines et des acides aminés en les consommant sous des formes supplémentaires, mais consultez votre médecin avant de le faire.

Les types

Selon MedlinePlus, un service des National Institutes of Health, il existe trois types d’acides aminés: les acides aminés essentiels, que votre corps ne produit pas, les acides aminés non essentiels que votre corps peut produire, et les acides aminés conditionnels, que votre corps habituellement Sauf en cas de stress ou de maladie. Les acides aminés à chaîne ramifiée, désignés comme BCAA, sont un type d’acide aminé essentiel.

Acides aminés essentiels

Une source complète de protéines est celle qui contient les huit acides aminés essentiels. Comme votre corps ne fabrique pas ces substances importantes, vous devez les obtenir de votre alimentation. Les sources alimentaires incluent les viandes, les produits laitiers, les œufs et les protéines de soja. La leucine, l’isoleucine, l’histidine, la méthionine, la phénylalanine, le tryptophane, la valine et la thréonine sont les huit acides aminés essentiels. De même, les acides aminés conditionnels doivent être acquis par votre régime alimentaire si vous exercez une vigueur vigoureuse sur une base régulière ou si vous êtes malade pendant une longue période de temps. Les acides aminés conditionnels comprennent l’acide glutamique, l’acide aspartique, les asparagines et l’alanine.

BCAA

Il existe trois acides aminés appelés acides aminés à chaîne ramifiée: la leucine, l’isoleucine et la valine. Ces trois sont particulièrement importants si vous cherchez à construire et à maintenir une masse musculaire maigre. Selon une étude de 2006 publiée dans le «Journal of Nutrition», les BCAA ont été montrés pour accélérer la récupération musculaire et diminuer la douleur musculaire à retardement. DOMS est une condition dans laquelle la douleur musculaire persiste quelques jours après avoir travaillé. La protéine de lactosérum est une source riche Des BCAA.

Protéines RDA

Consommer une grande variété de sources de protéines qui répondent à votre besoin quotidien de nutriments garantit que votre corps obtient les acides aminés dont il a besoin. Si vous ne travaillez pas régulièrement ou n’avez pas de travail exigeant physiquement, suivez l’allocation alimentaire recommandée par protéines pour les personnes sédentaires. Si vous exercez des exercices réguliers, votre niveau RDA dépasse 0,68 g de protéines par lb de poids corporel par jour, selon l’Université de Californie à Los Angeles. Les athlètes de formation de force peuvent avoir besoin de 0,82 g par lb de poids corporel. Le dépassement de la protéine RDA peut entraîner une augmentation de la tension sur vos reins et / ou entraîner une augmentation de la graisse corporelle.